Kvasná zátka 80´´
Popis produktu
Kvasná zátka je speciální typ uzávěru, který se používá při kvašení potravin, zejména při výrobě domácího kvašeného nápoje – vína, alkoholu a podobně, známého jako kvas. Slouží k udržení uzavřeného prostředí v kvasárně, kde probíhá fermentace. Během kvašení dochází k produkci oxidu uhličitého a jiných plynů a kvasná zátka umožňuje uvolňování těchto plynů z kvašícího prostředí, zároveň však zabrání průniku vzduchu dovnitř, což by mohlo narušit proces kvašení.
Kvasná zátka je vyrobena z potravinářského plastu, jednokomorová, dovnitř kvasné zátky je třeba do poloviny nalít vodu aby se zabránilo přístupu vzduchu. Tento typ zátky je vhodný pro větší nádoby než 100L. Zátka slouží také jako kvasný ventil pro sudy na víno ROTO.
Díky kvasné zátce lze dosáhnout správných podmínek pro kvašení.
Technické parametry
Průměr zátky vrchní | 20 mm |
---|---|
Průměr zátky spodní | 12 mm |
Výška zátky | 35 mm |
Typ zátky | PVC |
Celková výška | 135 mm |
Ean | 3830001130454 |
Váha | 0,1 kg |
Přidat příspěvek
Nikdo ještě nenapsal recenzi tohoto zboží.